廢水介紹

食(shi)品(pin)(pin)工(gong)業的(de)內容極其(qi)復雜，包括制糖、釀造、肉類(lei)、乳品(pin)(pin)加工(gong)等(deng)生產過程(cheng)，所排(pai)出(chu)的(de)廢(fei)(fei)(fei)水都含(han)(han)有(you)機(ji)物(wu)，具(ju)有(you)強的(de)耗氧性(xing)，且有(you)大量(liang)懸浮(fu)物(wu)隨廢(fei)(fei)(fei)水排(pai)出(chu)。動物(wu)性(xing)食(shi)品(pin)(pin)加工(gong)排(pai)出(chu)的(de)廢(fei)(fei)(fei)水中還含(han)(han)有(you)動物(wu)排(pai)泄物(wu)、血液(ye)、皮(pi)毛、油脂(zhi)等(deng)，并可能(neng)含(han)(han)有(you)病菌(jun)，因此(ci)耗氧量(liang)很(hen)高，比植(zhi)物(wu)性(xing)食(shi)品(pin)(pin)加工(gong)排(pai)放的(de)廢(fei)(fei)(fei)水的(de)污染性(xing)高得多。

廢水危害

食品工業廢水(shui)的普遍特點是有(you)機物(wu)質和懸浮物(wu)含量較高，易腐敗，一般無(wu)大(da)的毒性。其危害主要是使水(shui)體富營(ying)養化，以致引起水(shui)生動物(wu)和魚(yu)類的死(si)亡，促使水(shui)底沉(chen)積(ji)的有(you)機物(wu)產生臭味(wei)，惡化水(shui)質，污(wu)染(ran)環境。